01 Oct
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Você trabalha em um bar ou restaurante e sente que está dando o seu máximo, mas não vê esse esforço refletido no seu pagamento? Talvez as horas a mais que você trabalha não estejam sendo pagas da forma correta, e isso pode ser uma das razões da sua frustração. Se você se identifica com isso e quer entender melhor sobre hora extra para bares e restaurantes, este post é para você!

Por que as horas extras são importantes?

Se você trabalha em um bar ou restaurante, provavelmente já ficou além do seu horário em mais de uma ocasião. Às vezes, o movimento aumenta de repente, e você se vê atendendo clientes até tarde. Isso é comum no setor, mas hora extra bar é um direito, e você deve ser pago por esse tempo a mais. Infelizmente, muitos trabalhadores não sabem exatamente como essas horas devem ser pagas, o que gera muita ansiedade e frustração. Afinal, quando você olha para a conta no fim do mês, parece que o dinheiro simplesmente não cobre todas as horas que você dedicou ao trabalho.

Como funciona a hora extra para bares e restaurantes?

De acordo com a legislação trabalhista, a hora extra bar e restaurante é qualquer hora trabalhada além da jornada de trabalho normal, que costuma ser de 8 horas por dia ou 44 horas semanais. Isso significa que, se você trabalhou além dessas horas, tem direito a receber um valor adicional. O pagamento das horas extras deve ser feito com um adicional de 50% sobre o valor da sua hora normal. Por exemplo, se você recebe R$ 10,00 por hora, a hora extra deve ser paga a R$ 15,00. E se a hora extra for em domingos ou feriados, o adicional deve ser de 100%, ou seja, o dobro.

O que acontece se eu não receber corretamente?

Se você trabalha mais do que o combinado e não recebe o valor correto, isso pode ser motivo de ação trabalhista. Muitos trabalhadores de bares e restaurantes ficam infelizes com seu trabalho, sentindo que estão sendo explorados, justamente por não saberem quanto deveriam receber. Não saber o valor das horas extras gera insegurança, e essa é uma das principais razões pelas quais muitos se sentem ansiosos em relação ao seu pagamento. Além disso, o dinheiro que falta no final do mês pode não ser suficiente para pagar as contas, gerando uma série de problemas financeiros. 

Como posso saber se estou recebendo o valor certo?

O cálculo da hora extra é relativamente simples. Vamos a um exemplo:

  • Suponha que o salário mensal do funcionário seja de R$ 2.200,00 e que ele trabalhe 220 horas por mês (jornada de 44 horas semanais).
  • Primeiro, calcula-se o valor da hora trabalhada:
    R$ 2.200,00 ÷ 220 horas = R$ 10,00/hora.
  • Agora, aplicamos o adicional de 50% para as horas extras:
    R$ 10,00 + 50% = R$ 15,00 por hora extra em dias normais.
  • Se a hora extra for realizada em domingos ou feriados, o adicional é de 100%, ou seja, o valor da hora trabalhada será dobrado:
    R$ 10,00 + 100% = R$ 20,00 por hora extra.

Acordos e convenções coletivas

É importante lembrar que, em muitos casos, sindicatos de categorias específicas, como trabalhadores de bares e restaurantes, podem firmar acordos ou convenções coletivas que alteram o percentual de pagamento das horas extras ou estabelecem condições diferenciadas para a compensação de horas. 

O que fazer se eu não estiver recebendo?

Se você percebe que está trabalhando horas a mais sem receber corretamente, o primeiro passo é tentar dialogar com o seu empregador. Mostre o que você tem anotado e peça uma correção no pagamento. Caso isso não funcione, ou se você se sentir inseguro para tratar diretamente com a empresa, pode ser a hora de buscar orientação jurídica. Um advogado especializado pode te ajudar a calcular corretamente suas horas extras e, se for necessário, abrir uma ação para que você receba o que é devido.


Reconheço que o mercado possui uma variedade de profissionais, e é essencial escolher com cautela. Uma consulta jurídica, que geralmente custa entre R$ 300 e R$ 500, pode proporcionar uma segurança significativa e o melhor, você saberá se tem ou não este direito e o que poderá fazer com ele.


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